ristorante di pesce montichiari brescia

Crostatina di Frutta

La Crostatina di Frutta è un classico di molti pasticceri, ma quando gli ingredienti sono di prima qualità e freschissimi, e quando la crema pasticcera conserva un piccolo segreto, allora il sapore può anche stregare.

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Sorbetto al Mango

ll sorbetto al mango è una fresca preparazione estiva che prevede la preparazione di uno sciroppo di zucchero ottenuto facendo sciogliere lo zucchero in acqua calda che andrà poi unito, una volta raffreddato, alla polpa di mango frullata e messo in freezer per rassodarsi. L’effetto che fa su tutti i clienti è uno stupore fuori dall’ordinario. Fresco ed eccitante, guarnito con frutta fresca, al Ristorante Maragoncello è il dolce finale di qualsiasi cena.